18 juillet 2015

Glaces à Gogo

Nous ne sommes plus en Alerte Canicule ?? Wouai ... mais 35° mini en journée et 20° la nuit ben ça épuise ... et ça déconnecte un peu les neurones aussi ^-^ J'en ai oublié l ' Anni'Blog !!! Incroyable, non ?? Va vraiment falloir se ressaisir là ...   Allez, on reprend doucement le cours des choses ... Quelques recettes de glaces testées (et validées bien sûr) pour aujourd'hui ... et une ch'tite surprise pour demain ... ah ah !!!   GLACE A LA POIRE ET A L'ABRICOT  Recette de Glace et Sorbet IngrédientsPour... [Lire la suite]
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04 juillet 2015

Qui veut une glace ??!!

Il fait chaud ... très chaud ... très très très chaud ... Nous sommes en alerte canicule depuis peu, mais depuis 8 jours nous sommes passés en mode "séchage sur pied" ... Et qui dit "chaleur" dit "salades fraîcheur" et "GLACES" !!! C'était le moment ou jamais de ressortir ma sorbetière, non ?? D'autant que les fruits d'été donnent aux étals de nos maraîchers comme un air de Provence ^-^ Mais pas question de se compliquer la vie, ni d'utiliser plus de mouvements que strictement nécessaires ... Juste du Parfumé, du Frais et du... [Lire la suite]
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20 juin 2015

A Table !!!

Et oui, car après avoir reçu vos photos pour le Défilé de demain, je me suis dit "Après l'effort, le réconfort" !!! Vous l'avez bien mérité ♥   Au menu du jour ...   Gâteau de Courgettes Recette à retrouver sur le blog de Mes Pieds dans le Plat Ingrédients : - 4 courgettes moyennes - ½ poivron rouge (pas pour moi ...) - 100 g de lait - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 70 g de farine (remplacé par de la Maîzena ici) - 1 sachet de levure chimique (11 g) - 2 œufs - sel, poivre - Épices au choix :... [Lire la suite]
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09 juin 2015

A Table !!!!!!!!!!

Il fait chaud ... très chaud ... très trèèèèèèèèèès chaud ... alors aujourd'hui, nos assiettes seront légères et parfumées !!! Légères ?? Oui, oui ... enfin ... pour commencer ^-^   Pour nous régaler sans complexe, un plat vitaminé et coloré ... Carottes Glacées au Miel    Recette inspirée du blog La Popotte de Marmotte (bon, j'y ai mis quelques Grains de Sel ... normal quoi !!!) Ingrédients - 1 kg de carottes émincées - 3 oignons émincés - 15g de sucre - 1 c à s de sauce soja - 2 c à s de persil ciselé -... [Lire la suite]
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27 mai 2015

A table !!!

Ici la pluie et les températures automnales ayant fait un retour des plus remarqué, nous sommes repassées en mode "cuisine réconfortante" !!! Quelle galère !!!    Bref, au menu 2 tests : un velouté d'épinards et des cookies-trop-bons à la banane ...   Velouté d'Epinards  Recette du blog Cuisiner tout Simplement Ingrédients: 400g d'épinards frais250g de pommes de terre85g de brie sans croûte (avec des petites portions ça marche aussi !!! )2 échalotes1 cube de bouillon de volaille (bouillon de légumes pour... [Lire la suite]
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10 mai 2015

On passe au dessert ??

C'est dimanche !!!! Et qui dit "dimanche" dit "gourmandise" *-* D'autant qu'aujourd'hui, c'est la Fête des Mères chez nos ami(e)s Belges !!! Un gâteau moelleux et fondant, ça vous tente ??    Gâteau à la semoule ultra-fondant    A retrouver sur le blog de Côté Maison   Ingrédients 75g de beurre mou 200g de sucre 2 CS  de vanille liquide Le zeste d’un demi citron Le jus d’un citron 2 gros oeufs 200g de farine 100g de semoule fine 1 sachet de levure Alsacienne 330ml de lait ... [Lire la suite]
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02 avril 2015

Yabon du mercredi

Quand une envie de chocolat se fait pulsion, il n'y a pas 36 solutions ... hop, en cuisine !!! Il faut dire que la recette en images de Savory Sweet Life est un vrai "pousse-à-la-gourmandise" ^-^ Et comme il pleut ... que le ciel est gris ... et qu'il fait glagla (wouhai whouai pôv' excuses ... hi hi hi), je me suis dit que nous méritions bien ces petites bouchées fondantes ... non ??   Minis Brownies au NutNut   Ingrédients : ½ tasse de Nutella 1 gros œuf 5 cuillères à soupe de farine  ½ tasse de noisettes... [Lire la suite]
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24 mars 2015

A table !!!

Qui a dit que nous n'étions pas raisonnables ?? Et ouai les Becs Sucrés aiment aussi les légumes .. ah ah, ça vous épate hein ??!! Et même que celui-ci est classé N°1 des "mal aimé", suivi de près par les choux de bruxelles et les salsifis *-* (Mon Ado confirme hi hi hi) Des légumes blacklistés ?? Wahou ...  L'Escargot-de-jardin-bio qui sommeille en moi s'est donc mis en cuisine pour faire mentir les sondages !!! Pari gagné ... youpiiiiiiiii !!! Mon Ado a adoré ♥ cette recette ... Au menu ?? Des épinards !!!   Le Gratin... [Lire la suite]
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21 mars 2015

C'est l'heure du Goûter !!!

Et oui, qui dit "We" dit "test culinaire" !!! Mais après une semaine généreusement ensoleillée, les nuages et la fraîcheur ont fait leur grand retour ... sniiiiif  Qu'à cela ne tienne, ce sera donc avec un gâteau no-light que nous prendrons notre goûter, na !!!    C'est sur le blog de Mes Petites Lubies que j'ai trouvé notre bonheur gourmand ♥ Amateurs de chocolat, à vos fourneaux ^_^   Cake aux pépites de chocolat   Ingrédients : 3 oeufs 125g de sucre 200g de farine 1 paquet de levure alsacienne... [Lire la suite]
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16 mars 2015

Gourmandise du We

Comment joindre l'Utile à l'Agréable ... et se faire plaisir sans remords ?? C'est quand même pas parce que les beaux jours arrivent que les douceurs doivent passer à la trappe, non ??   Fourchette et Bikini a tout compris !!!! A Nous les recettes légères et délicieuses *-* Ce blog est une ode à la Gourmandise Maîtrisée ... alors je teste ...   Quatre-quart sans beurre Ingrédients : 200g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 200g de sucre en poudre 6 càs d'eau bouillante 2 càs d'huile de tournesol ... [Lire la suite]
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