23 octobre 2011

c'est dimanche

Je suis toujours là !!! Mais le temps file plus vite qu'il ne devrait et en retirant 2 semaines de déplacements professionnels...le mois d'octobre m'a semblé bien court... Aujourd'hui, c'est dimanche :) Et une ENOOOOORME envie de douceur(s) ...... Au final, journée pâtisserie !!!  Et nous voilà, joliment installées autour d'un goûter gourmand, avec, au programme : Compotée de pommes du verger  simplement cuites dans leur jus avec un nuage de sucre...Moelleux au chocolat - cuit au micro ondes - en 7 minutes chrono ... [Lire la suite]
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18 octobre 2011

la semaine du goût

 Si vous aimez cuisiner...ce dont je suis sûre...alors vous adorerez ce blog !!! Céline est aux fourneaux et nous offre menus et recettes contre passion à partager.  Ses hôtes du déjeuner sont des lutins de primaire et se régalent chaque midi de ses bons petits plats (oh lala, dommage que j'ai passé l'âge !!!).  Avec une telle "cantine", il devient inutile de voter des lois sur le "bien-manger" !!! Et ma Lilounette est une fidèle entre les fidèles: chaque WE, elle essaie une de ces recettes et régale nos papilles !!!... [Lire la suite]
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10 septembre 2011

Miam Miam

Et pour commencer le week-end en douceur...  ... des amuse-bouche!!! Ingrédient de base (et de saison)  pommes et poires !!! Mélanger 2 oeufs à 150g de sucre en poudre et 100g de beurre très mou. Ajouter 250g de farine, 1/2 sachet de levure alsacienne, 1 c à c de bicarbonate, 50g de chocolat en poudre, 4 c à s de lait et 1 pincée de sel. bien battre pour obtenir une masse crémeuse. Ensuite, au choix, 2 petites pommes ou poires, pelées et épépinées, coupées en tout petits dés. Préchauffer le four 200°c et faire... [Lire la suite]
Posté par lilou pour l à 09:40 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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