18 mai 2015

A table !!!

J'ai profité du We pour tester 2 recettes .. oui, oui 2 !!! Quand on aime, hein ...    Mais commençons par la partie "salée" ET légère !!! Une recette "made by me" avec ce que j'avais sous la main *-* ... et Cookeo   Velouté de tomate   Ingrédients 3 oignons, 50 cl de purée de tomate, 2 pommes de terre moyennes, 1 c à s de persil haché, 1 c à c de curcuma, 1 c à c de fleur de sel au thym, qq tours de moulins à poivre, 1 l de bouillon de légumes, huile d'olive   Préparation Emincez les oignons et... [Lire la suite]
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10 mai 2015

On passe au dessert ??

C'est dimanche !!!! Et qui dit "dimanche" dit "gourmandise" *-* D'autant qu'aujourd'hui, c'est la Fête des Mères chez nos ami(e)s Belges !!! Un gâteau moelleux et fondant, ça vous tente ??    Gâteau à la semoule ultra-fondant    A retrouver sur le blog de Côté Maison   Ingrédients 75g de beurre mou 200g de sucre 2 CS  de vanille liquide Le zeste d’un demi citron Le jus d’un citron 2 gros oeufs 200g de farine 100g de semoule fine 1 sachet de levure Alsacienne 330ml de lait ... [Lire la suite]
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02 avril 2015

Yabon du mercredi

Quand une envie de chocolat se fait pulsion, il n'y a pas 36 solutions ... hop, en cuisine !!! Il faut dire que la recette en images de Savory Sweet Life est un vrai "pousse-à-la-gourmandise" ^-^ Et comme il pleut ... que le ciel est gris ... et qu'il fait glagla (wouhai whouai pôv' excuses ... hi hi hi), je me suis dit que nous méritions bien ces petites bouchées fondantes ... non ??   Minis Brownies au NutNut   Ingrédients : ½ tasse de Nutella 1 gros œuf 5 cuillères à soupe de farine  ½ tasse de noisettes... [Lire la suite]
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21 mars 2015

C'est l'heure du Goûter !!!

Et oui, qui dit "We" dit "test culinaire" !!! Mais après une semaine généreusement ensoleillée, les nuages et la fraîcheur ont fait leur grand retour ... sniiiiif  Qu'à cela ne tienne, ce sera donc avec un gâteau no-light que nous prendrons notre goûter, na !!!    C'est sur le blog de Mes Petites Lubies que j'ai trouvé notre bonheur gourmand ♥ Amateurs de chocolat, à vos fourneaux ^_^   Cake aux pépites de chocolat   Ingrédients : 3 oeufs 125g de sucre 200g de farine 1 paquet de levure alsacienne... [Lire la suite]
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16 mars 2015

Gourmandise du We

Comment joindre l'Utile à l'Agréable ... et se faire plaisir sans remords ?? C'est quand même pas parce que les beaux jours arrivent que les douceurs doivent passer à la trappe, non ??   Fourchette et Bikini a tout compris !!!! A Nous les recettes légères et délicieuses *-* Ce blog est une ode à la Gourmandise Maîtrisée ... alors je teste ...   Quatre-quart sans beurre Ingrédients : 200g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 200g de sucre en poudre 6 càs d'eau bouillante 2 càs d'huile de tournesol ... [Lire la suite]
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01 mars 2015

5 fruits et légumes par jour ...

Pour vous prouver que je ne me nourris pas QUE de douceurs sucrées (quoi que ...), je suis passée en cuisine avec l'envie d'exotisme ... Le Nouval An Chinois y est sûrement pour quelque chose !!!   Soupe Chinoise à Ma Façon Ingrédients : 1 l de bouillon de légumes 1/2 boite de pousses de bambou 4 champignons noirs déshydratés 1 carotte 1 c à c de gingembre frais râpé 2 c à s de sauce soja 1 pavé de nouilles chinoises   Préparation : Mettez les champignons noirs à tremper dans de l'eau bouillante pendant 30... [Lire la suite]
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25 février 2015

Le goûter du mercredi

Que peut-on faire avec 1 banane ... 1 yaourt ... 2 pommes ... et 1/2 tablette de chocolat noir ?? Un gâteau au yaourt "à ma façon" évidemment !!!    Je suis partie de la recette de Les Joyaux de Shérazade qui donne des "poids" et non pas des "pots" ben voui, j'aime pâ racler les pots d'yaourt môa Mais dans la précipitation ... j'ai oublié de prendre des photos au sortir du four ... et vous connaissez notre sens du dévouement quand il s'agit de goûter une préparation avant de vous la présenter !!!! D'où des photos... [Lire la suite]
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20 février 2015

Je l'ai trouvé !!!!

Dans la série "Tête de Mule", je suis ... disons ... dans le Top 20 !!! Et depuis ma déception culinaire digne d'un Défi ... je n'ai cessé de chercher mon Graal ... THE clafoutis ... celui capable d'ensoleiller votre journée, celui qui vous fait oublier les p'tits tracas, celui qui vous envoie en direct live en orbite ... THE clafoutis quoi !!!  Et bien ... la ténacité a été payante .... je l'ai trouvé !!! Même qu'il aurait fallu en préparer 2 (comme dit Chocolat à tous les Etages *-* ) parce qu'il est aussi bon chaud ...... [Lire la suite]
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09 février 2015

Gourmandise du dimanche

Histoire de ne pas déroger à la Tradition gourmande du We, j'ai testé une recette de moelleux au citron (mais rien n'empêche de remplacer le citron par de l'orange, de la mandarine ... ou de la fleur d'oranger, hein *-*) ... et je me suis régalée !!!   J'ai découvert cette pépite sur le blog Recettes de Cuisine Faciles qui regorge d'idées alléchantes, aussi bien sucrées que salées ...   FONDANT AU CITRON    Ingrédients : 150 gr de beurre mou150 gr de sucre semoule4 oeufs200gr de farine1 sachet de... [Lire la suite]
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31 janvier 2015

Pour le plaisir

Pour ce 1er défi de l'année, Le Chat et la Marmotte ouvre le bal sur une idée particulièrement réjouissante ... Se Faire Plaisir !!!! Les consignes de notre Marmotte étant : " Pour participer à ce défi que je vais appeler "Se faire plaisir" il faut simplement réaliser quelque chose pour soi. Vous avez libre choix en ce qui concerne "les moyens" : cuisine, couture, tricot, crochet, cartonnage, perles? dessin ......... et "l'objet" : bijoux, vêtements, accessoires, petites gourmandises salées ou sucrées ............ Totale liberté... [Lire la suite]
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