27 janvier 2015

Que du bonheur !!!

Gourmande comme je suis, je ne résiste pas à une recette alléchante ... mais ça, vous le saviez déjà !!! Alors, quand les Copinautes nourrissent (et au sens propre hi hi hi) mes petits penchants en m'envoyant ZE recette magique, je file en cuisine ...    Vous aurais-je traumatisé avec mon addiction à la tarte au citron ?? Si c'est la cas ... surtout ne tentez aucune thérapie ... car c'est l'occasion rêvée (pour moi, hein !!!) de déguster l'une de vos préparations fétiches, au doux parfum acidulé *-* Et donc, un Grand Merci... [Lire la suite]
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18 janvier 2015

Gourmande et fière de l'être

Quoi de mieux, le dimanche matin, que d'embaumer la maison d'odeur aussi suave que celle du chocolat chaud ?? Et bien, je peux vous assurer qu'à cette heure ... ici ... c'est le cas ... et c'est du lourd !!!  Et tant qu'à faire, j'ai mis la dose. Tout juste sortie du four, elle titille mes narines ... et invite à une dégustation immédiate ... Mais je vais peut-être attendre qu'elle refroidisse un peu, non ?? Voici l'objet de ma convoitise ....    Une tarte choco-banane !!!!!  Et pas de restrictions... [Lire la suite]
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12 janvier 2015

Trooooooooop bon !!!

Comme prévu, ce We je suis passée en cuisine ... au menu ... un gâteau régressif à souhait ... Et il a tenu toutes ses promesses !!!  Parfumé, fondant, généreux, cette douceur arrive en 1ère place, avec la fameuse recette de crêpe au four  ... c'est dire ^-^   Recette et photo Mes Gourmandises qu'on se le dise  (envoûtée par cette merveille ... j'ai oublié d'en sortir mon APN !!!)   Gâteau aux pommes à l'ancienne : Ingrédients : 6 pommes 200g farine 120g sucre en poudre 2 oeufs 1 citron... [Lire la suite]
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03 janvier 2015

Pour l’Épiphanie

La Fête continue !!!! Après les réveillons de Noël et de la St Sylvestre ... c'est au tour des Rois Mage de tester notre gourmandise ^-^ Mais je ne vous parlerai pas de la Galette à la crème d'amande aujourd'hui ... car j'ai trouvé quelques recettes, moins traditionnelles mais tout aussi tentantes, qu'il me tarde de tester ....   La Galette Québécoise  Christelle Vogel du blog  Cookismo.fr Ingrédients / pour 6 personnes 2 pâtes feuilletées 40 g d’amandes en poudre 30 g de... [Lire la suite]
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08 décembre 2014

Miam Miam

Traditionnellement, le We de Saint-Nicolas lance le début des festivités de fin d'année ... Sapin ... Déco .... Bougies parfumées aux agrumes et à la cannelle ... Films de Noël ... Bref, la TOTALE !!!   Mais tous ces préparatifs ouvrent l'appétit ^-^ Enfin ... surtout côté "douceurs" ... Le goûter était donc l'alibi idéal pour tester un ...   Gâteau Fondant aux Pommes    Recette découverte chez My Kitchen in the Rockies   Ingrédients 3 pommes pelées et émincées 250 g de beurre, à... [Lire la suite]
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01 novembre 2014

Testé ... et dévoré !!!

Une petite recette sucrée pour le dessert ou le goûter du WE, ça vous tente ??   Les fruits d'automne arrivent sur nos étals, c'est le moment d'en profiter et de faire le plein de vitamines (wouai ... encore une excuse pour préparer un truc sucré ...). Aujourd'hui, les bananes sont de la fête avec ....   Le Gâteau Renversé Bananes et Caramel    Recette à retrouver sur Recettes by Hanane Ingrédients  3 œufs 180 de sucre 1 cuil. à soupe de sucre vanille (ou autre arôme de votre choix) 10cl... [Lire la suite]
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10 octobre 2014

Après l'effort ... le réconfort !!!

Après une couzette qui m'a laissé ... disons ... sur ma faim ^-^ ... je me suis réfugiée dans ma cuisine !!!! (C'est pas ma faute ... c'est Elle qu'a commencé !!!)    Petit tour d'inspection des stocks ... des pommes ... légèrement acidulées comme j'aime .... oeufs, sucre, lait ... et c'est parti pour une ...   Crêpe épaisse aux Pommes (cuite au four)  (recette Alter Gusto) Ingrédients  60 gr de sucre3 œufs100 gr de farine => farine de riz ici, sans gluten on a dit !!! 30 gr de beurre + 20 gr25... [Lire la suite]
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26 septembre 2014

Mon Royaume pour un Brownie

Parmi toutes les douceurs du goûter, celles que Mon Ado me réclame à corps et à cris  SE DOIVENT de contenir du chocolat !!!! Choco-Mousse ou Gâteau Marbré, Tarte Choco-Poire ou Coockies aux pépites de Choc ... peut importe ... tant qu'elle y retrouve la saveur du ...    Et dans cette liste à la Prévert ... l'incontournable Brownie !!! Oui mais ... j'ai découvert une recette "revisitée" que je me suis empressée de tester ... validée dans la foulée par Mon Ado ravie !!!    Duo au Brownie (recette... [Lire la suite]
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08 septembre 2014

Vengeance Miam Miam

Après les bugs Canalblog et Overblog qui n'envoient plus les news letters ... c'est au tour de mon fournisseur Internet de planter !!!    Vous imaginez ?? Plus de connexion bloggo ?? Grrrrrr ahhhhhhhhhhhhhh  Et devinez où j'ai passé mes nerfs .... dans ma cuisine ... à tester 2 recettes sucrées ... avec et sans gluten !!! NA .....   Celle-ci est sortie tout droit de mon livre de chevet (ou presque) "Mes petites recettes magiques sans gluten" - Éditions "Quotidien malin" Gâteau Pom'Cao Ingrédients : 200 g... [Lire la suite]
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18 août 2014

Un dimanche en cuisine

Quand le ciel est gris et les nuages menaçants ... quand l'été semble un lointain souvenir ... quand la rentrée approche à grands pas ... et bien, tous les éléments sont réunis pour s'offrir un peu de douceur ... en cuisine !!!    J'ai donc testé 2 recettes du livre d' Alexandra Beauvais, aux Editions Hachette Cuisine ...  Fait Maison SANS GLUTEN ... Les photos à elles seules m'ont mise en appétit !!!   Cake Rapide   2 oignons, 3 oeufs, 10 cl de lait demi-écrémé, 20 g de fécule de maïs, 1/2 sachet... [Lire la suite]
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