26 octobre 2013

C'est l'heure du goûter !!!

Qui dit Weekend dit .... gourmandises à partager !!! Goûter pour les Pioupious ou pause-café entre copines, les becs sucrés sont à l'honneur aujourd'hui ....  Allez, enfilez votre tablier et parfumez votre intérieur d'odeurs suaves et régressives !!!   Pour les Grandes, des Cookies moelleux aux pépites de chocolat :     (A retrouver ici, Les Foodies ) Ingrédients (2 personnes): 100 g de pépites de chocolat100 g de farine 1 œuf battu100 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de... [Lire la suite]
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09 octobre 2013

Chevron ajouré... le Tuto !!!

Un joli point, facile à réaliser et qui donne à la fois du relief et de la légèreté ... que demander de plus ??!!   Je vous l'ai présenté "en situation" sur le pull en bottom up ...  Le voici expliqué... Chevrons ajourés : Nombre de mailles pour la symétrie, multiple de 16 + 1 m. lisière à chaque extrémité 1er Rg (endroit du travail) : 1 m lisière, *4 m end., 2 m ensb. à l'end., 1 m end., 1 jeté, 2 m env., 1 jeté, 1 m end., 1 surjet simple end., 4 m end.*, répéter de * à *, terminer par 1 m lisière 2ème Rg : 1... [Lire la suite]
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14 septembre 2013

Pour le petit déj' du dimanche...

Entre Gâche et Mouna ... De la Vendée à la Provence ... la Gourmandise n'a pas de frontières !!! Avec des raisins secs parce que j'adore ça ... Une recette toute simple à réaliser à la MAP ...    Briochée aux raisins   Faire macérer une poignée de raisins secs dans 3 c à s de fleur d'oranger   Dans la cuve de votre Machine à Pains, verser dans cet ordre... 2 oeufs battus avec 12 cl de lait 100 g de sucre et 100 g de beurre mou 1 c à c de fleur de sel et 50 g d'amandes en poudre 500 g de farine blanche ... [Lire la suite]
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08 septembre 2013

Un Dimanche Cocooning

Quand le ciel gris et les températures en berne sonnent le glas d'un été somptueux.... mon optimisme naturel se réjouit!!! Et oui !!! C'est le prétexte rêvé pour se concocter un dimanche tout en douceur ....   Commençons par ... une tasse de thé     accompagnée d'un mug-cake moelleux ...     Ces petits biscuits sont non seulement délicieux mais surtout, ils se cuisinent en petites quantités, pour 1 à 2 personnes... et se cuisent en 2 minutes maxi au micro-ondes !!! Desserts ou goûters express au... [Lire la suite]
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07 septembre 2013

Régressif à souhait

Si je vous dit "rouge et jaune avec des blagues"?? .... Vous aurez deviné très facilement !!!    Pour mettre à l'honneur ces souvenirs d'enfance, je vous propose deux recettes testées et délicieusement approuvées ....   Cookies aux éclats de Carambar Ingrédients (6 personnes): 100g de beurre mou 150g de cassonade une pincée de sel 4-5g de levure chimique un peu d'extrait de vanille un petit oeuf 180g de farine 12 carambars Préparation: Préchauffer le four à 150°. Dans un... [Lire la suite]
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29 mars 2013

Quand 2 Gourmandes....

Tout a commencé avec une merveilleuse gourmandise préparée par Mon Ado...     Elle a poussé le sens du détail à reproduire la petite cuillère avec du sucre glace!!!   Je ne pouvais pas en rester là!!! Le duel s'imposait!!! j'ai donc sorti l'artillerie lourde.... Mon cake de mamie!!!        Alors??!!! c'est pas de la contre-attaque maousse-costaud, ça??!!   Allez, comme je suis bonne pâte (monnnnnnnnnnnnn le pov' jeu de mots!!!) je vais MEME vous donner la recette!!!   ... [Lire la suite]
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26 décembre 2012

Ho, Ho, Ho !!!

Joyeux NoWel !!!  Aviez-vous été très sage??? Vos petits souliers débordaient-ils de présents?? Quoi qu'il en soit, j'espère que vous avez profité de la joie répandue autour de vous et du bonheur de la présence de ceux auxquels vous tenez...    Ici, Lilounette a tenu à assurer la déco et je dois reconnaître qu'elle y a mis du coeur... le résultat ?? PARFAIT !!!!    Au pied du sapin, des paquets enrubannés attendaient sagement... les cris de joie!!!   La table aux couleurs de... [Lire la suite]
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08 juin 2012

Jubilé Queen'Mam

Vous n'avez pas pu passer à côté : Queen'Mam était à la fête !!!   Pour l'occasion (la pov' excuse...) j'ai ressorti ma compile "Gourmandises à l'anglaise".   Au menu : COOKIES   C'est parti !!!   * Dans une grande jatte, travailler 125g de beurre ramolli et 125g de sucre roux jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse * Ajouter 1 oeuf en battant bien * Incorporer 200g de farine et 1 c à c de levure alsacienne * Ajouter 125g de chocolat en petits morceaux (blanc, noir, au lait... au choix de votre... [Lire la suite]
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22 avril 2012

Goûter du Dimanche

Petite douceur d'un dimanche froid et pluvieux .... Un brownie aussi rapide à réaliser qu'à dévorer !!! Brownie Rapido : Mélanger 2 oeufs avec 100g de sucre et 100g de farine  Faire fondre 100g de beurre + 100g de chocolat pâtissier   Mélanger au premier appareil et ajouter noix, noix de cajou, amandes ... concassées  Pour nous, des noix et quelques raisins blonds !!! Verser dans un plat en verre peu profond  Et enfourner pour 15 min, th 6 ou 200°C Une croûte va se former et se crevasser en gardant le... [Lire la suite]
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16 janvier 2012

Woopies !!!

Je tiens à mettre les choses au clair : MON SILENCE RADIO                                                               NE VEUT PAS DIRE " créa zéro " !!! Commençons par quelques gourmandises, testées pour les fêtes de fin d'année, j'ai nommé:              LES WHOOPIES  KESAKO ??? Pour faire court, ils sont les ancêtres des... [Lire la suite]
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