23 mai 2015

Gluten Free ... et Gourmand !!!

Cela faisait un moment que je n'avais pas partagé avec Vous une recette "sans gluten" ... il était plus que temps de réparer cet oubli, vous ne croyez pas ??    Habituellement, mes tests "pâtisserie sans gluten" ne font pas l'unanimité ^-^  Un peu sec et au goût trop typé pour Mon Ado, ils étaient immanquablement suivis d'une fournée "Normal, hein??!!" à l'usage exclusif de ma Teen ♥ Mais, cette fois, j'ai eu droit à un "Ah wouai, c'est sympa ça ..." Perso, j'ai adoré !!! Croquants dehors, moelleux dedans,... [Lire la suite]
Posté par lilou pour l à 17:07 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , , ,

17 septembre 2014

Testé ... et dévoré

Parfois, ma cuisine ressemble à un laboratoire expérimental ... Je mélange, j'associe, je teste ... pour un résultat plus ou moins heureux !!!   Mais cette fois ... YOUPLABOUM !!! Ça a marché !!! J'ai ENFIN du pain sans gluten qui mérite sa place sur la table  Et même que je vais partager ... elle est pas belle la vie ??   Pain brioché sans gluten   Recette à retrouver chez Tout simplement sans gluten   Ingrédients: 1 1/2 tasse de fécule de maïs (230g) (pas de la farine de maïs)1/3 de tasse... [Lire la suite]
Posté par lilou pour l à 08:30 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , , ,
08 septembre 2014

Vengeance Miam Miam

Après les bugs Canalblog et Overblog qui n'envoient plus les news letters ... c'est au tour de mon fournisseur Internet de planter !!!    Vous imaginez ?? Plus de connexion bloggo ?? Grrrrrr ahhhhhhhhhhhhhh  Et devinez où j'ai passé mes nerfs .... dans ma cuisine ... à tester 2 recettes sucrées ... avec et sans gluten !!! NA .....   Celle-ci est sortie tout droit de mon livre de chevet (ou presque) "Mes petites recettes magiques sans gluten" - Éditions "Quotidien malin" Gâteau Pom'Cao Ingrédients : 200 g... [Lire la suite]
Posté par lilou pour l à 18:33 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , , , ,